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商品編號:M03

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杉木桶本釀造 生醬油(濃口)

TWD $250

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商品詳情


丸井醬油(maruisyoyu.com)專注日本信州傳統本釀造醬油製造,以杉桶熟成與丸大豆天然發酵為特色。採用日本信州產丸大豆、

小麥為原主材料、加上志賀伏流水與天日塩。於寒冬季節時置於明治二年製(1869)杉木桶熟成發酵釀造而成。


特色與風味

  • 原料選擇:使用高品質的丸大豆(整顆大豆)和小麥,這些原料通常來自日本國產,確保醬油的純正與自然風味。

  • 發酵工藝:採用傳統的天然發酵方法,經過長時間的熟成,使醬油的味道更加深厚,口感圓潤。

  • 昆布融合:在醬油中加入昆布,增添了海洋的鮮味,使醬油的風味更加豐富,適合用於各種料理。

  • 無添加物:許多丸大豆昆布醬油產品強調不添加人工添加物,符合現代人對健康飲食的需求。

使用建議

杉木桶本釀造 生醬油(濃口) 適用於各種料理,包括:

  • 刺身:增添海鮮的鮮美風味。

  • 燒烤:作為燒烤醬料,提升食物的香氣。

  • 湯品:作為湯底調味,增添層次感。

  • 炒菜:作為炒菜的調味料,提升整體風味。

原材料名:脫脂加工大豆(美國、澳洲產)、大豆、小麥、食用鹽。

內容量:250ml

原產地:日本 長野縣

製造者:丸井醤油

保存期限:2 年

避免陽光直射,開封後請冷藏保存、微量沉澱物為原料部份、本產品含有大豆、小麥、麩質穀物類、魚貝類、不適合過敏體質者食用。


杉木桶本釀造 生醬油(濃口)

TWD $250