商品詳情
特色與風味
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柚子清香：使用金澤產柚子，散發天然清新果香，帶有淡淡酸味。
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青辣椒微辛：融合青辣椒的清爽辣味，口感不烈但刺激味蕾。
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甜酸平衡：通常加入少量糖或天然甜味調和辣味，使整體風味更圓潤。
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多層次鮮味：有些版本加入昆布或醬油，增加 Umami，使醬汁風味更豐富。
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天然食材：強調無添加人工香料或防腐劑，保持食材原味。
使用建議
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沾醬：搭配生魚片、烤肉、炸物，增添清爽辣味和果香。
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拌麵或拌飯：加入烏冬、冷麵或白飯中，簡單提升味道層次。
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調味料理：用於炒蔬菜、海鮮或燉菜，帶出微辣果香。
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沙拉醬：混合橄欖油或芝麻油，作為清爽沙拉醬汁。
原材料名：金澤市產柚子、鹽漬青辣椒、砂糖( 甜菜糖) 。
內容量：50gm
原產地：日本 富山縣
製造者：砺波醬油株式會社